Para as amantes de Bacalhau, a receita rainha!! Aprendam a fazer esta "Bacalhoada"!

Bacalhau…simplesmente o ingrediente mais versátil de todos os tempos! Permite confecionar todo o tipo de pratos para qualquer gosto ou pessoa! E nessa grande variedade, encontrámos esta deliciosa receita que fizemos questão de partilhar convosco!!

Ingredientes  1 kg de bacalhau 1 kg de batata pequena (para assar) sem casca Tomates cereja q.b 2 cebolas médias em rodelas 4 ovos cozidos 200g de azeitonas 500 ml de azeite extra virgem 5 dentes de alho laminados Mistura de pimenta e salsa a gosto Modo de Preparação Coloca o bacalhau demolhado para cozinhar e quando estiver cozido desfia, retira os espinhos e reserva.
Cozinha as batatas na mesma água do bacalhau até ficarem ao dente.
Doura o alho numa frigideira aquecida com azeite, adiciona a cebola e o bacalhau desfiado, acerta o sal e acrescente a mistura de pimenta e salsa.

Monta a bacalhoada alternando camadas de bacalhau, batata e azeitona.
Decore com os ovos e tomate cereja.
Sirva com salada verde.
Comentários

Veja onde aproveitar a "Black Friday"

Já sabemos algumas das marcas que vão ter descontos imperdíveis na Black Friday. Conheça-as e prepare-se para a loucura ...


90