Simplesmente delicioso! Farinheira no forno!


Ingredientes: 1 farinheira 100 gr de queijo mozarela ralado 8 a 10 unidades de pimento padrão
Modo de preparação: Abrir os pimentos ao meio (reservar 1) no sentido do comprimento e retirar as sementes.
Colocá-los no fundo de um pequeno recipiente de ir ao forno e sobre eles espalhar o recheio de uma farinheira.
Por cima cobrir com o queijo e o pimento reservado em rodelinhas.

Levar ao forno a cozinhar cerca de 20 minutos.
Não é necessário acrescentar gordura porque a farinheira liberta a gordura e tempero necessários para cozinhar.
Quando estiver tudo bem douradinho está pronto.
Acompanhamos com fatias de pão alentejano.
Fonte:dicasfemininas
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