Gostas de marisco? Então tens mesmo que conhecer esta receita!

Quem não gosta de marisco? Só que se torna um prato caro, pois nem toda a gente sabe preparar pratos de mariscos e são obrigados a ir comer a um restaurante.
Mas…Agora com esta receita de cataplana de mexilhões, não vão ter desculpa para não comerem!! Porque além de sair barato, é muito fácil de fazer e deliciosa!

Cataplana de mexilhões 1 kg de mexilhões frescos com casca 750 gr de camarão grande 1 malagueta 750 gr de lulas cortadas em argolas Azeite q.b.
2 cebolas grandes 6 dentes de alhos 4 tomates maduros 1/2 pimento verde 1/2 pimento vermelho Vinho branco q.b.

1 ramo grande de coentros 1 colher de café de colorau Sal q.b.
Como fazer Cobre o fundo da cataplana com azeite, e adiciona as cebolas picadas grosseiramente, os alhos picados, os tomates maduros partidos aos cubinhos (sem peles e sem sementes), os pimentos cortados em tirinhas finas e o colorau.
Leve ao lume para cozinhar estes ingredientes.
Quando a cebola estiver quase cozinhada adiciona as lulas e deixa cozinhar mais alguns minutos com a cataplana fechada.
Vai adicionando cerca de 1 dl  de vinho aos poucos.
Quando as lulas estiverem quase cozidas, adiciona os mexilhões e os camarões.
Tempera com sal e coentros picados.
Fecha a cataplana e deixa cozinhar os mariscos.
Serve polvilhado com coentros picados.
Acompanha bem com batatas fritas aos palitos.
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