Esta receita fica pronta em 2 minutos e depois de provares, não vais querer outra coisa!

Podes fazer tantas coisas deliciosas com batatas: fazê-las fritas, cozidas, sopas, puré… Mas você já tentaste fazê-las em espiral? Além de fácil, fica delicioso.
Normalmente, só as encontras assim em festas, feiras, etc., mas chegou a hora de fazer em casa.


Precisas de: Batatas médias ou pequenas Palitos de churrasco de madeira Óleo Teus temperos favoritos (ex: sal, pimenta, alecrim…) 1.

Lava bem as batatas e espeta-as no palito ao comprido.

2.
Faz um corte diagonal no topo da batata e vai descendo com a faca, em espiral, devagar e com cuidado.

3.
Continua girando a batata até chegar no final.

4.
Estica levemente a batata no palito, como mostra a foto abaixo.

5.
Coloca-as num tabuleiro.
Se o teu tabuleiro não for anti aderente, forra-o com papel manteiga.
Agora é só colocar para assar.

6.
Coloca o óleo e o tempeiro sobre as batatas.
O processo todo leva, em média, dois minutos.

7.
Leva-as ao forno.
A temperatura varia de acordo com a espessura da tua espiral e do forno que tens.
Nós recomendamos 25 minutos a uma temperatura de 160°C.
Mas dá uma olhada de vez em quando, para que não fiquem muito passada.
Elas estão prontas quando estiverem douradas.

Dica: Também podes tentar fazê-las na frigideira.
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